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食品包装的作用
1.材料要素:包括基本材料(纸类材料，塑料材料，玻璃材料，金属材料，陶瓷材料，竹木材料，皮质材料以及其他复合材料等)和辅助材料(黏合剂，涂料和油墨等)两大部分，是包装=大功能(保护，方便和销售)得以实现的物质基础，直接关系到包装的整体功能和经济成本，生产加工方式及包装废弃物的回收处理等多方面的问题。
2.外形要素:食品包装的外形是包装设计的一个主要方面，外形要素包括包装展示面的大小和形状。如果外形设计合理，则可以节约包装材料，降低包装成本，减轻环保的压力。在考虑包装设计的外形要素时，应优先选择那些节省原材料的几何体。各种几何体中，若容积相同，则球形体的表面积最小:对于棱柱体来说，立方体的表面积要比长方体的表面积小;对于圆柱体来说，当圆柱体的高等于底面园的直径时，其表面积最小。
3.技术要毒:还需要绿色包装技术
作为补充，这里说的技术要表包括包装设计中设备，工艺，能源及采用的技术。而所谓的绿
色技术，是指能减少污染，降低消耗、治理污染或改善生态的技术体系。
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