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盛夏来临食品保鲜膜要合理应用
在夏天，西瓜是降暑良品，特别是将西瓜放在冰箱的保险层冷藏一会更爽。所以很多家庭食品保鲜膜的用途更多的时候用用在西瓜上，买一个大大的西瓜，直接放在冰箱里又放不下，那怎么办呢，这时候大家都会选择将西瓜一切二半，用食品保鲜膜包装好后放在冰箱里。
那么这种做法正确吗，前几天我们在网上看到的一条新闻正是“盖上保鲜膜的西瓜，细菌增10倍”，那么这条新闻可信吗？甚至说对方还做了实验。其实不管什么实验，我们自己的清楚的知道。在我们的日常家庭中，冰箱里食物的种类非常多，包括其他蔬菜、肉类等。裹了保鲜膜即使细菌会增多十倍，但让西瓜暴露在冰箱中，与其他食品混合在一起，细菌量只会更多，变质更快。
那对于吃剩的西瓜到底可不可以使用保鲜膜呢：食品保鲜膜是可以使用的，市面上有聚乙烯（PE）聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC）这三种材质的保鲜膜。前两种的安全性是有保障的，而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差，不建议大家购买使用。
即便是使用食品保鲜膜保鲜的西瓜，为了保证口感以及健康，也要尽量在4个小时之内食用。
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